木门寺 吃什么
 

安岳风味佳肴

  安岳咸肉

  外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色,具有咸肉固有的风味。

  安岳米卷

  安岳米卷,米食,色白细嫩,酸辣味鲜,清爽适口。

  椒麻鸡

  椒麻是川菜中最主要的烹调方法,是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“椒麻鸡”就是其中之一。用这种烹调方法烹制的菜肴,香味浓厚,麻辣可口。