云顶山风景区 吃什么
 

金堂县美食小吃

  金堂紫薯

  金堂紫薯薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的营养成分外,富含花青素,有较高的药用价值,是一种栽培容易、药食兼用的理想作物。

  蓝烘糕

  蓝烘糕是金堂县名小吃之一,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤,里面放白糖和芝麻。1元钱一个。

  土桥葱子糕

  土桥葱子糕,制作历史优久,采用纯土鸡蛋、面粉、猪板油按1:1:1的比例手工制作而成,外观金黄,味道甜而不腻,营养丰富。

  赖汤圆

  最初是在总府街一带摆摊设点,以卖“鸡油汤元”为业,所做汤圆皮薄滋润,心子香甜可口,日久而出名,后开店营业,遂以“赖汤圆”称之,流传至今,成为成都最具有代表性的名小吃。

  白菜红豆腐乳

  外表色泽红亮,细嫩油润,打开味香醇厚,立即叫人生津开胃,一小碟豆腐足可下饭,且回味悠长,具有沁脾开胃,健脑美容之功效。