勿角自然保护区 吃什么
 

民族风味特产

  这里的特色餐饮以牛羊肉为主,藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒、酥油茶、酸奶等饮品,羌族喜食酸辣口味的肉菜和动物内脏。还有:

  洋芋糍巴

  洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆,把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣,直到土豆呈粘稠块状,然后在打成糍巴,放在锅里面煮,煮好后放入酸菜,辣椒,入口爽滑,美味无比。

  青稞酒

  青稞酒色微黄,酸中带甜,有“藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。