杨震廉政博物馆 吃什么
 

潼关县名吃

  潼关酱菜酱笋

  潼关酱菜酱笋潼关县特产:潼关酱菜酱笋“潼关酱笋”是渭南市名扬四海的传统名优特产,由潼关县酱菜食品厂生产。它以选料考究,做工精细,外形美观,红褐透亮,色泽鲜润,酥脆鲜嫩,咸中有甜,笋香浓郁,酱香扑鼻,食之开胃,风味独特,耐于长贮,最宜佐餐而闻名遐迩,素有“十里放香”的美誉。潼关酱笋营养丰富,富含脂肪、蛋白质、氨基酸、粗纤维、糖分、氮化物、铁、磷、钙等多种营养成分。并有促进食欲、壮健身体之功能。

  贲秃娃“卤烧鸡”,该产品最大特点是肉酥、味鲜、色美、虹好。

  盛全福(小舟)鸭片汤,特点:肉嫩汤鲜,老少咸宜,汤用尽,碗底无星点沉渣。可作汤菜,亦可冷拼,宴席家常两便。

  赵清斌(春娃)黄焖鸡,特点:肉酥骨利,油而不腻,香酥大补。

  徐有才红烧黄河鲤鱼,特点:肉嫩味香,色红汁浓。高中档合一,古城名产,可口经济。