慕俄格古城 吃什么
 

工艺佳肴

  到了大方,去品尝一款工艺佳肴骟鸡点豆腐,特色菜有母鸡点豆腐、鸡丝豆腐等,香鲜细嫩,味美无比。

  大方人流行吃糍粑豆腐。糍粑豆腐,可烤食,也可炸食,炸的时候特别讲究火候,技艺较好的师傅炸出来的糍粑豆腐,外表油黄,口感酥脆,豆腐吃起来却有些软绵。