雄森熊虎山庄 吃什么
 

特色饮食

  白果炖老鸭---特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓, 具有滋补生津、润肺益气功能。

  荔浦芋扣肉----特点是色泽金黄, 芋片肉片松软爽口, 浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。

  蛤蚧炖全鸡---具有醇香浓郁、润肺止咳、壮阳补肾功能。

  罗汉汽锅鸡----具肉质香嫩, 汤味鲜甜、补肾养精、降低血压功能。

  马蹄炒鸡球----特点是色白形圆、质嫩消渣, 具有补中益、滋阴补肾功能。

  冬笋炒牛肉----特点为牛肉嫩滑, 冬笋鲜脆, 色鲜味美, 具有滋阴补血, 健脾养胃功效。

  桂林荷叶鸭----具有养胃生津, 固精补气功能。

  马蹄蒸肉饼----味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。具有清热解渴、开胃下食、温中补气功效。

  荷叶粉蒸肉----特点是色绿黄、荷叶清香、松软可口、肥而不腻, 具有清热解毒、降胆固醇功能。

  烤乳猪----桂林特色菜。其味香甜松脆、肉质细嫩甘香, 具有滋心润肺、养颜养容功效。

  马蹄糕----主料为大米粉, 把米粉装入壮如马蹄的木模, 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心, 猛火蒸熟, 取出即可食用, 其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。

  粉利----特点是色鲜味美、香滑爽口。

  田螺尼姑素面----尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。