邓小平故居 吃什么
 

邓家菜

  游客可以品尝广安美食邓家菜。邓家菜据说是邓小平家里摆家宴、招待客人的菜谱。邓家菜主要菜品有八个——凉拌瘦肉片,夹沙肉,“扣肉”,“酥肉”,回锅肉,排骨汤,莲渣闹,苞谷汤圆,合称八大碗。邓家菜具有浓厚的川东特色,品种丰富,经济实惠,值得品尝。