益塘水库 吃什么
 

梅州美食

  梅州是客家人的聚居区,客家菜以口味醇重、火候老到著称,与潮州菜、广州菜一起,并称为广东三大菜系。最具代表性的美食有:盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉,被称为传统的客家三大菜肴。此外,客家腌面也是梅州地区非常有特色的美食。