滴水岩森林公园 吃什么
 

风味小吃

  姜撞奶,源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。

  沙湾白饼,将炒熟的大米磨研成粉末,加入适量的糖胶、牛奶,搓匀置入木刻的白饼印模中,用木槌敲打成米沙饼,经烘干而成。