怀圣寺 吃什么
 

传统美食

  有几家酒楼在当地人中是非常知名的,如广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大同酒家的金牌化皮乳猪、东江海鲜酒家、幸运楼酒家、惠爱酒家等等,有多家分店,而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去。

  广州的汤已发展成了一种带有浓郁当地特色的文化,即使没有名贵的汤料,单是几个小时的煲煮,也足以让汤变得香厚醇鲜。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心,南信的双皮奶,街边小车的牛杂,欧成记云吞面,伍湛记及第粥等等。宝华路上有家不起眼的面店,那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。粥有去湿粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、艇仔粥等。