新安故城 吃什么
  

景区美食

  鱼蓉烧麦

  一大堆油里吧唧的烤串里面,最干净的就是它。鱼肉绞成粉嫩的白,加上一些些红色萝卜丁,用鲜黄色蛋皮包裹着,香又不张扬,很端庄地隔在蒸笼上面,有诗曰:美人如花隔云端。我看有点像。

  铁板肉串人

  经常逛街的人用脚趾头都能想出那是什么样子。一个玻璃的大框框,里面罩着铁板炉子,外面陈列着一排鱿鱼串、牛羊肉串、鸡翼等等东西,有些会铺在辣椒粉上,3元一串,要吃即往铁板上一丢,要不要辣椒、要不要酱汁都随自己。