宋元崖门海战文化旅游区 吃什么
 

江门市美食

  江门市美食:

  恩平濑粉、开平狗肉

  古井烧鹅

  新会古井烧鹅烧鹅色、香、味俱全,多肉汁而甘香脆,甜中带咸。烧鹅源自南宋末年,因味道鲜香而声名远播,并流传至今。

  山野菜

  对于山清水秀的地方,山野菜自然就是特产之一。簕菜被认为是恩平地区丘陵地带所独有的一种野生蔬菜,簕菜汤有清香甘甜可口之感觉。颇有农家特色的窝豆叶杂,这里也吃得到,它 用丝瓜、豆角、豆角叶、新鲜黄豆做成“四合一窝菜”,四种菜甘苦刚好中和。