醴陵东富寺 吃什么
 

醴陵名菜

  醴陵黄菜

  醴陵黄菜细切如丝,佐高汤葱花,吃起来嫩、爽、滑、脆、鲜、香齐备。

  醴陵草鸭

  醴陵草鸭其食法多样,烹饪可制小炒鲜鸭、啤酒鸭、火锅鸭,一、二号用高压锅炖后,采用加工狗肉配料,其味胜过狗肉;柴火熏制的干制品,色香味美。

  年糕

  现在有火腿、香肠、果脯、海味等新品种。糕色泽玉白,柔软光滑、细腻油润,糯软清香,甜糍醇爽,油炸、火烤、汤煮均可,老少咸宜。

  冰糖湘莲

  “冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴,湘白莲不但风味独佳,而且营养丰富,莲肉富含淀粉、蛋白质、钙、磷等。

  口味虾

  口味虾是株洲人最爱的夜宵之一,可见其在株洲的受欢迎与好吃的程度。口味虾的辣椒香气浓、口味香、虾肉鲜嫩。

  株洲什锦菜

  什锦菜为株洲家喻户晓的一道家常菜,由多种蔬菜配合腌制而成。什锦菜制作简单,保存方便,其恰当结合当地特产与南北口味进行搭配,味美爽口,是居家美食之上品。