北峰山森林公园 吃什么

松花皮蛋,朱砂盐蛋


松花皮蛋

  松花皮蛋,是益阳的传统风味美食,它不但名扬三湘四水,而且誉饮神州大地。

  无铅松花皮蛋,既是风味独特的旅游食品,又是居家待客的方便食品,不仅是餐桌上的美味,而且还清凉解热、开胃降血压。钓鱼台国宾馆招待外宾,常有一盘松花皮蛋作冷盘,基辛格博士初次来中国,见朵朵松花嵌在蛋白体上,称这是一大奇观。


朱砂盐蛋

  朱砂蛋蛋黄红,这是益阳青松牌朱砂盐蛋最显着的特征。把熟盐蛋一剖两半,蛋白蛋黄,红白相映,中间那桔红色的蛋黄,油亮而带浸色,颗颗朱砂露黄间,故名朱砂盐蛋。朱砂盐蛋,不但质量上乘,而且鲜美爽口。