笔架城 吃什么

常德美食


常德美食

  常德最具特色的是当地的米粉。与许多其他地方的米粉一样,烫熟加料后食用。当地米粉的特点是制粉白而细长,油码主要有肉丝、肉片、红烧、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼、牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等。