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中国淮安淮扬菜美食文化节

  中国淮安淮扬菜美食文化节

  淮安是敬爱的周恩来总理的故乡,也是全国历史文化名城和著名的淮扬菜之乡。为了弘扬传统文化,扩大地方知名度,促进经济加快发展,中国烹饪协会、江苏省经贸委和淮安市人民政府自2002年起举办中国淮安淮扬菜美食文化节。时间为9月下旬到10月。


韩信简介

  韩信,是我国秦未汉初杰出的军事家。他辅佐刘邦灭秦败楚,争得天下,创立汉代,先后被封为齐王、楚王、与萧何、张良并称为“兴汉三杰”,后被吕后所害。韩信生于古淮阴县城西八里的“韩王庄”,少年时期曾居于淮阴故城官巷,即今淮阴县码头镇人民医院的地址。