道台府展览馆 吃什么
极具特色的地方小吃可让游人大饱口福

特色美食

  长春美食融合了南北大菜和东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,深受国内外旅游者的青睐。

  名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉。

  家常菜推荐吃东北的大锅炖菜,例如铁锅炖鱼、小鸡炖蘑菇、酸菜炖粉条等,汤汁醇厚香浓,让人垂涎欲滴。

  长春的特色小吃以东北风味和朝鲜族风味居多,比如干豆腐串、熏肉大饼、打糕、朝鲜冷面等。