松柏镇 松香坪 吃什么
神农美食

美食

  神农架地区有句顺口溜:“吃的洋芋果,烤的疙瘩火,烧酒配着腊肉喝,除了神仙就是我”。里面提到的都是当地的日常食物。到了神农架,一定要尝尝当地的腊肉、土豆和懒豆腐。

  神农架林区山高林密,物产丰富,各种源自天然的野味山珍,自然是出行此地的首选饮食:野香菇、椿头、野韭菜、香蒿、蕨菜、野生木耳。当地较为著名的风味菜肴有香菇炖土鸡、岩耳炖土鸡、腊肉火锅、懒豆腐等,其中炖土鸡中的香菇、岩耳选料均为野生,风味独特,值得细细品尝。

  神农架林区餐馆多集中于松柏、木鱼两镇,镇上街道两边布满各式餐馆。神农架的餐馆中,较好的有木鱼镇的神农山庄、林中酒楼、188饭庄、席梦酒屋、开发酒楼,神农山庄推出的“神农宴”,从菜的命名、造型、选料及口味上讲都具有浓厚的神农架特色;其他还有阳日镇的桥海饭店;红花乡的银河酒家等。