东流文化区 吃什么
池州美食

池州美食

九华山素斋 九华山是佛教名山,历史上不仅僧尼要严肃戒律,禁荤吃斋,而且严禁山民和游客食荤,千百年来,相沿成习。由此,形成了独具特色、久负盛名的“九华山素斋”。

  农家土菜 池州凭借丰富的物产资源和纯朴的民俗食风,将乡间原料巧妙组合,形成咸鲜合一,以味见长的乡野风味体系,较著名的菜品有:干豆角烧肉、萝卜烧腊肉等。

  阮桥板鸭 因其产地得名,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中、味鲜醇香,诱人食之。