关山国家地质公园 吃什么
 

特色小吃

  罗锅肉

  罗锅肉肉质酱红,色泽鲜艳,味道鲜美,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。现在的产品在原来十几种的基础上,又发展为20多种,成为罗锅系列酱肉。罗锅肉在大商新玛特对面有得卖,想吃的话可以去找找看。

  新乡烧鸡

  新乡烧鸡由滑县道口镇传入。距今已有200余年的历史,是全国闻名的风味食品,可与道口新乡特产之一。新乡烧鸡清洁卫生,色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。经过铝箔袋真空软包装,可保鲜6个月,深受广大顾客欢迎。

  黄河鲤鱼

  黄河鲤鱼是一种优良的鱼种,本身内脏很少,肉质肥厚,煮熟以后味道那是相当的鲜美啊!比较常见的烹饪方法一般是红烧或者醋溜这两种。糖醋熘鱼还有鲤鱼焙面都是很棒的,也深受中外食客的赞赏。

  香酥鸡

  这道菜在新乡市的名气很大的哦,制作工艺相当复杂。吃得时候把鸡蘸满鸡蛋清和粉芡的调成的糊糊,油炸至焦黄,捞出再吃,那便是美味中的极致了!注重色相的食客,还可以在盘子里,放上点花花草草点缀下也行。