三皇寨 吃什么
地方小吃极具特色,可让游人大饱口福

风味小吃

  在登封还有一种非常好吃的东西叫茶糊涂,这种美食的发明是由于人们在春节期间吃的油腻食物很多。这春节一过,也没有胃口吃饭了,于是当地人特意制作了这样既好吃,又不油腻的饭食。茶糊涂的做法也很简单,就是先把小米或者是黄豆给炒熟了,然后磨成粉,再做成面汤,在往面汤里加一些豆腐丁、黄豆、花生、枣子之类的东西一起熬。说白了,这是一种登封的粥食,不过还是非常的美味的。

  登封的焖子非常的好吃,这也是去过登封的人都知道的。焖子是登封一道非常有名的特色菜。其实焖子的历史也不是很长,但是它却以它的美味在很多人的心里都占有一席之地。其实它的做法并不是很复杂,它的材料就是一些比较平常的东西。先煮好汤,然后再往汤中加入粉芡,再加些肉末、粉条、五料,加好材料之后,直接煮就可以了。