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神堂峪 吃什么
最好吃农家饭

神堂峪饭店

  到怀柔神堂峪旅游,吃虹鳟鱼、河边野炊烧烤、住农家院,首选神堂峪饭店四面环山,门前一池净水与靠河岸的露天茶吧、棕色的木质椅相映成趣,使得神堂峪饭店赋予一种神秘。

  走进它,才明了它。

  古式的木桌、木椅、简陋又含豪华的设施、干净整齐、优美的环境、优质的服务。真正让游客感到“宾至如归”。

  “回归自然、返璞归真”一直是人们所追求的。同时,也成为一种休闲、养生之道。只有到纯自然的地方,才能吃到最天然的东西。山野间清爽的空气、没有污染的气候。充分靠天生长的植物(不洒农药),滋养出的绿色天然食品,越来越受到人们的青睐。一桌丰盛而具有特色的农家宴。时尚、美味、廉价。

  引来山泉活水,供养的虹鳟鱼,已经成为北京郊区远近闻名的虹鳟鱼一条沟。慕名而来吃鱼的人络绎不绝,从而也成为一道靓丽的吃鱼风景线。“神堂峪饭店”的虹鳟鱼,本着多种吃法、特色吃法,推出了清蒸、烧烤、侉炖、生鱼片等。不但色、香、味面面俱到,更重要的是,有独创的造型。普通的一条虹鳟鱼,经过厨师的手精雕细做,端上桌,就是一部美丽的艺术品,既给游客以美食,同时又具备文化品味。。有人就曾经说过到“神堂峪饭店”吃鱼本身就是一种享受。“吃”与“文化”恰到好处的融合,给吃又赋予一层新的含义。

  烤全羊、烤串、烤玉米、烤白薯、烤时令食品、凉拌山中40多种山野菜、热炒、乱炖,风味倍特。

  “神堂峪饭店”的门前是一条常年奔腾不息的雁栖河,由山泉水汇集而成,里面大量的野生鱼、虾、鱼特别多。游客自己用“地龙”提、用网套、用鱼杆垂钓、用鱼超超,一会就能捞到很多,放到饭店,做一锅小鱼贴饼子。

  夜晚,在茶吧的露天场地,点燃一堆篝火载歌载舞,大家可在桌椅前,边品茶、边聊天、边欣赏着歌舞。还可以,点上几个小菜,喝上几口扎啤、吃着冰镇的西瓜,享受世外桃源生活。