万荣东岳庙 吃什么
特色美食 特色小吃

特色菜肴

  运城饮食属于晋菜中的南路菜,口味以咸香为主,偏于清淡。因地处黄河金三角地区,又接陕西、河南,运城的饮食文化也颇受秦、豫口味的影响。

  与其它山西的城市一样,运城人多以面食为主食,在吃面时,喜欢放醋。这里有很多小吃都曾作为贡品,进贡大内。香酥可口的闻喜煮饼、口感醇厚的“三倒手”硬面馍、色泽金黄的稷山麻花都是其中的精品。

  特色菜:

  北相羊肉胡卜 闻喜煮饼 芮城麻片 泡泡糕 晋南无碱馍 稷山麻花